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這幾個月媽媽我都有用心好好在煮晚餐喔(有乖…)!一週堅持至少煮四,五天,週末才出去輕鬆一下。
畢竟老是吃外賣是不行的,即不健康又不經濟!
況且𣎴上班總要有些貢獻吧!喜歡老公孩子回家有熱熱的飯菜吃! 還可以幫老公帶便當,多好。
來聊一下最近都煮些什麼菜吧!
絲瓜燴綾魚肉,Olivia 啾愛呷絲瓜內!即能清涼降火美容養顏又能潤腸通便!絲瓜湯也好淸甜好好喝喔!哥哥像Olivia 容易便袐,Olivia 都逼他吃絲瓜。 不過這是幾個月前夏天時煮的啦哈哈!現在絲瓜已經過季了…
絲瓜當季時Olivia 經常煮,有時就加點魚豆腐不那麼單調
這個是雞腿肉炒蒜心,雞肉也可以替換用牛肉炒,會很香!
或者就直接下去煎雞腿肉…Olivia 和孩子們都只愛腿的部分不愛雞胸(硬又乾)!
是的,紅燒吳郭魚Olivia最近也學會了!其實原來蠻簡單(有些臭屁,哈哈)⋯很喜歡紅燒甜甜的醬汁超下飯!
蕃茄炒蛋,煎魚蓉餅還有紅筧菜都是常煮的菜單
Olivia 自己發明的蚵仔煎…因為老公很愛吃海鮮…這裡買不到新鮮小顆的蚵仔,Olivia 就用大的生蠔取代
看起來還不錯厚!
紅燒豆腐也是很下飯的一道菜喔!
每天飯桌上蔬菜類一定要有,這裡的蔬菜種類沒有台灣多樣化,Olivia 不是紅筧菜,空心菜,芥蘭,就高麗菜; 像這種超市賣的一包包洗好的菠菜也是很棒的選擇,免洗免切十分方便!
不敢説廚藝佳(還差遠遠遠咧…),但是跟自己比是進步不少啦!
以後Olivia有學到新菜了再上來分享!
先聊到這兒囉~❤️
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