米粒豆子媽媽在溫哥華

吃起來味道有點兒像茶葉蛋!

今天媽媽我又來分享這道養生食譜 - 桑寄生煮蛋, 這個是Olivia看到中文週刊學來的...任何吃了會漂亮的Olivia都勇於嘗試! 剛好家裡有盒桑寄生茶 - 乾貨或中藥鋪應該都買得到 .  做法很簡單, 把生雞蛋放入瓦鍋 (最好那種專門煮中藥的) 加入五碗水煮熟蛋後, 剝蛋殼放回雞蛋肉加桑寄生一起再煮, 煎至一碗湯水, 藥渣去掉, 將蛋和湯一起吃.  文中說這道湯水對懷孕的婦女可安胎, 沒懷孕的的可養顏, 因為桑寄生可以滋潤肌膚, 潤澤頭髮, 堅強牙齒, 補肝益腎, 養血益精和增加冠動脈血流量, 所以有安胎, 養顏的功效.  Olivia煮來吃了三次, 我想這樣的食補的確要有恆心長期服用, 加上作息正常, 飲食均衡方能看到成果.  Olivia的目的就是身體由內部開始很健康, 新成代謝運作佳, 再加上外敷, 希望以後化妝品可以愈用愈少 (現在不上班, Olivia都不化妝了!), 甚至不用化妝都可以有美麗的氣色! 

大家閒時可以試試看- 桑寄生蛋茶喔!