米粒豆子媽媽在溫哥華

好久沒有好好開伙了！ 也好久沒更新了…最近兩個禮拜一直吃外面！ 通常接哥哥下課已晚飯時間，一想到回家還得洗兩隻及一堆家事，乾脆直接買個外帶回家吃吃得了！ Olivia住的地方買吃的實在太方便了…有時就是這樣，一沒有煮就想一直懶下去！

這個禮拜開始有所覺悟，主要也是外面吃久了也膩了，都不知道該吃什麼好，還是乖乖回歸廚房吧！ 其實幾個禮拜前Olivia已第一次嘗試過煮咖哩(有點遜)，看天皇的御廚裡人家有煮咖哩就熊熊也想煮來吃吃看，於是上網查製作方法，結果發現不難耶！ 至少對我這個廚藝麻麻的人也可以！ 第一次是用年腱，大概是悶煮時間不夠久，牛肉有點嫌硬，咖哩汁的話還不錯，所以這次改用雞腿肉比較軟，小朋友也容易接受。

參考幾個食譜，這次除了蘋果，洋芋，洋蔥，紅蘿蔔，還加進鳳梨塊，亂發明一通，不管啦，口味自已喜翻就好！ 由於不是新鮮鳳梨而是罐頭的，所以Olivia 把罐頭𥚃的鳳梨汁也倒進去增加甜度，小朋友應該會喜歡。   

噹噹噹噹！奧氏咖哩飯(奧莉薇亞)，還不錯吃耶，加了鳳梨蘋果，口感甜甜酸酸的, 我家豆子非常買帳悠，哥哥則叫媽媽下次鳳梨不要料理，他不喜歡煮過的。 老公的話，不用講，只要是老婆煮的他都捧場(沒有啦，因為他人好咩…)

再自己煎個虱目魚, Olivia 在國華台灣食品公司買的，很好吃喔！

加上用排骨湯底做的玉米蛋花湯，Olivia 假敖加白花椰菜下去, 醬就少炒一個菜囉 

今晚至少有肉有魚有菜也有湯啦！再怎樣也強過吃外面厚！還是要多多在家開伙喔！雖然，過兩三天可能媽媽我又會外賣了！ 

以上簡易料理分享給大家～